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a Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館-Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)雙人套餐

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商品訊息描述:

●嚴選頂級部位肉質，以獨特慢煮熟法及專業烤箱，讓您完美感受牛肉的層次風采

●從開胃菜到湯品，道道精心料理，獨具匠心

●近捷運市政府站，交通便利，聚餐首選！

【艾朋牛排餐酒館】

爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)雙人套餐

●法式手工麵包佐松露奶油

●前菜或沙拉(任擇1)

香煎北海道干貝佐松露高湯/炙燒現流小卷佐西班牙風味醬/香煎厚片煙燻鮭魚/脆香馬里風味蟹肉餅/青醬焗烤田螺盅(5選1)

Or

艾朋精選蔬菜沙拉/煙燻鮭魚凱薩沙拉/脆炸軟殼蟹蔬菜沙拉(需另加價$80)/炙燒鮮鮪魚田園生菜沙拉(需另加價$80)(4選1)

露營休閒椅●湯品(5選1)

松露蘑菇湯/義式番茄蔬菜牛肉湯/酥皮燻鮭魚風味南瓜湯/傳統式牛尾洋蔥湯(需另加價$50)/番紅花番茄海鮮湯(需另加價$100)

●西班牙手工雪酪Sorbet(限晚餐供應)何謂休閒農業

●主餐Josper百萬烤箱果木燻烤牛排

Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)

●甜點(任擇1)

法式焦糖布蕾/巧克力波士頓派/松露巧克力蛋糕/主廚特製甜點

●飲品(任擇1)

美式咖啡、拿鐵、紅茶、奶茶、季節果汁

(升級成任何非酒精單點飲料，1律可折抵$80：升級成單杯紅白酒，1律可折抵$50)

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從手工麵包、前菜、湯品或沙拉、主餐、甜點、飲品均是頂級奢華饗宴，特別是經由西班牙百萬手工打造火烤煙燻烤爐，全程以龍眼木搭配荔枝木慢火燻烤出原味芳香牛排風味，再搭配牛排品質極高部位，肉質鮮嫩、口感多汁、入口即化，絕佳味蕾享受最好的選擇！

?法式手工麵包佐松露奶油

外酥脆內鬆軟，溫熱上桌，倚以濃郁香滑松露奶油，美味度提升百分百，打開您對美食的欲望！

?香煎北海道干貝佐松露高湯

?艾朋精選蔬菜沙拉

各式季節食蔬，搭以煄鮭魚片，交織成色彩繽紛與口感豐富的美味沙拉，這是一道不簡單的深度開胃料理！

?義式番茄蔬菜牛肉湯

用料實在，口感豐富，清爽香甜！

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?酥皮燻鮭魚風味南瓜湯

香濃酥脆酥皮，搭以濃郁南瓜香氣濃湯，吃到美味的鮭魚肉，鹹鹹甜甜，創意十足！休閒產業

?Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)

所採用的美國牛肉均為Prime、Choice以上等級，牛排以精湛的刀工技法及對牛肉的熟成管理技術，僅以簡單的調味，讓您品嚐到牛排的極致美味，更能夠吃的安心。

提供頂級熟成牛排，並以Sous-Vide（低溫慢煮法）料理至滑嫩多汁後，再以攝氏1200度的高溫烤箱迅速將牛肉表面烤至酥脆並鎖住牛排的原味肉汁，最後一個重要的步驟，將牛排以西班牙專業Josper木炭烤箱，以果木燻烤入味，在慢火微熟中燻烤出特級優質的煙燻牛排，讓人由口入心，感受到一股原木芳香回繞唇齒的風味，成功打動每吋挑剔味蕾，享用鮮嫩牛排層次風采。

?法式焦糖布蕾

上層酥脆甜甜滋味，下層綿密細緻口感，經典不敗的甜點代表！

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?巧克力波士頓派

夾著濃厚巧克力香氣，令人食指大動，夾層奶油柔軟滑順，不甜膩的清爽滋味，休閒定義無窮美味在口中恣意竄流！

?拿鐵

?季節果汁

艾朋牛排餐酒館

傳遞的是「品味、堅持、價值、感動」的品牌精神，透過原木為主題的工業設計風格，結合溫馨與時尚的元素，提供多元餐飲喜好，主推午、晚牛排套餐、以及夜貓族輕食酒品飲料、更提供義大利佳餚，物超所值的小確幸價格卻能享受絕佳美饌，推薦適合家庭、同事、三五好友聚餐的愜意小情調天地。

商品訊息簡述: 嚴選最優質部位，五星主廚使用獨門慢熱精理手法，肉質鮮美，嫩軟多汁，入口即化的絶美口感！雙人分享超滿足

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橫跨不同世代，播報體育新聞風格獨特的傅達仁，因為老年病痛纏身，積極鼓吹安樂死政策，7日他拖著瘦弱的身影，經由瑞士「尊嚴」安樂死機構的成全，走向天堂。

作家蘇珊．桑塔格（Susan Sontag）曾寫過《疾病的隱喻》一書，關注人們對於疾病的多樣詮釋。當面對疾病晦暗時，社會總會用「隱喻」思維看待，癌症的神祕感、安樂死的道德感等，人們會賦予疾病想像、多重的意義，卻也可能產生不良的後果。蘇珊?桑塔格的批判觀點，引發我們對此次傅達仁終結生命方式深層的思考。一直以來，病痛的灰暗常是人們面臨死亡時「沉默的隱喻」。在常態的生命學，我們鼓勵病人脫離苦海，遠離死亡，因此總避談死亡；或當走向死亡的階段時，總希望能創造平淡的情境，讓瀕臨死亡者能祥和面對，逝者能入土為安。傅達仁忍著胰臟癌末期的痛楚，積極奔波，希望促成台灣安樂死合法化。他導引人們對身體與自我存在進行深刻的省思，很多人對此新聞深覺震撼，因為傅達仁「太不像」隱喻下走向死亡過程的演員，不時走向銀幕，多次出面談安樂死，高調衝撞過往臨終者給人的觀感。死亡是自然法則的定律，但「老化過程」卻是相對的概念，選擇死亡的方式能讓每一個獨立人格有自由的選擇權嗎？人雖然無法阻止生老病痛的發生，但可以決定自己的老法和死亡的方式嗎？這是傅達仁推動「安樂死合法化」給我們的震撼，提供人們「另一個面對病苦、選擇死亡」的方式。傅達仁之前踏上瑞士的死亡之途並不順利，去年底因為親情難以割捨，捨不得兒子生病與家人牽掛，曾從瑞士返回台灣。瑞士「尊嚴」機構所做的是「陪伴自殺」，這需經過多次審慎評估之後才能啟動，由院方提供器具，意識清醒的病人「自己」結束生命，這與傳統的安樂死是有差別的。傅達仁捍衛自主生命權的動作，對於原來台灣體制中緩和的安寧醫療系統是否會造成衝擊，令人關注。而明年1月6日將正式上路的《病人自主權利法》，因為傅達仁的離去，也許更容易宣導病人擁有簽署「預立醫療決定」的權利，使該法未來更順利推行。傅達仁求「善終」的決心，不只是為了讓自己遠離疾病的苦痛，他「捍衛生命權」的意志，更發人深省。願他一路好走！（作者為開南大學資訊傳播學系助理教授）(中國時報)

2018-06-08 16:21

〔即時新聞／綜合報導〕義大利時裝品牌Gucci母公司Kering看好奢侈品市場，表示其年收入目標將定為100億歐元（約新台幣3千5百億元）。綜合外電報導，義大利時裝品牌Gucci在設計師米凱萊（Alessandro Michele）於2015年任創意總監後，營收大幅提升，母公司Kering於7日表示，其目標是取代LVMH旗下的路易威登（Louis Vuitton），將年銷售額定為100億歐元，成為全球最大奢侈品牌。Kering並未提出要於何時年收入達100億歐元，但預期該品牌銷售額在未來幾年，將以2倍市場增長率成長。路易威登去年銷售額近80億歐元（約新台幣2千8百億元），Gucci為62億歐元（約新台幣2千1百億元），成為路易威登在奢侈品市場中第2大競爭對手。而Gucci今年第1季收入與去年同期相比增長49％，匯豐銀行分析師認為，Gucci有望實現其年收入目標100億歐元目標。

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